Skip to product information
1 of 3

Shalidhan

Banglar Bhog Bhoj Naibedya

Banglar Bhog Bhoj Naibedya

Regular price Rs. 449.00
Regular price Rs. 449.00 Sale price Rs. 449.00
Sale Sold out
Taxes included. Shipping calculated at checkout.

'আমার হরিনামে রুচি কারণ পরিনামে লুচি।' এ বড় সত্য উচ্চারণ। নিত্য পুজো থেকে তেরো পার্বণ, দেবদেবীকে ভোগ সাজিয়ে তুষ্ট করতে না পারলে বুঝি ভোজোনেষু বাঙালির শান্তি হয় না। ভোগের গন্ধ নাকে এলেই আস্বাদনের অপেক্ষা করে বাঙালি। অঞ্চলভেদে সমাজ, অর্থনৈতিক অবস্থা অনুযায়ী ভক্ত মনের সাধ মিটিয়ে দু'হাত উজার করে ভোগ সাজান। এসবের মধ্যে ফুটে ওঠে বাঙালির খাদ্য-সংস্কৃতির চিত্র। পান্তাভাত, খিচুড়ি, ফলমূল, মাছ, মাংস, ফলার কী নেই ভোজের তালিকায়!

Banglar Bhog Bhoj Naibedya

Sukanya Dutta

Research Essay

Published by: SHALIDHAN

View full details