Swad-Swadhonar Akharabari

দুই বাংলার আনাচকানাচে ফকির বাউল, দরবেশ, বৈষ্ণব, সহজিয়া আখড়াবাড়িতে গুরু- মুর্শেদদের সাধনা, আচার, জীবনপ্রবাহ, খাওয়া- দাওয়া, আশা, প্রেম, মা- গুরুদের স্নেহময়ী অবস্থান আদতে কী রকম সেই বৃত্তান্তই ছড়িয়ে রয়েছে গোটা বই জুড়ে। কখনও অন্নসেবায় মেলে কচুর লতি দিয়ে পুঁটিমাছ, শুকনো কাঁচকি মাছের ঝুরি আর চুকাই ফলের অম্লতা মিলমিশে তৈরি কুচো চিংড়ির ভর্তা। এ সবের সঙ্গে রয়েছে হরেক ঝলসানো পদের অনবদ্য সমাহার-ধনেপাতার লেইমাখা ঝলসানো ইলিশ, ভোলার পেট চিরে চালের গুঁড়ি মরিচ-সরষের অনবদ্য স্টাফিং গাঁজা পাতা ও কাঁচা মরিচের সঙ্গে লটে মাছ বা কলাপাতায় মুড়ে ঝলসে নেওয়া তোপসে মাছে আমচুর ছড়িয়ে অথবা তুলতুলে নরম ঝলসানো হাঁসের মতো দুর্লভ রান্নার হদিশ মেলে সাধক-ফকিরের নিভৃত হেঁশেলেই।
আখড়া আর ফকিরবাড়ির আপাদমস্তক জুড়ে রয়েছে হরেক মরশুমি সুবাস। ছোট মাছ দিয়ে চুকাইপাতার খাট্টা বা আতপ চালে গুড় দেওয়া ক্ষীরের মতো রসনাসুধার নানান উপাখ্যান যা এপার ওপার দুই বাংলার সাধনচিত্রে নকশিকাঁথার ফোঁড় বসিয়ে গিয়েছে নিরন্তর। সুখাদ্যের এই বৈভবের সঙ্গে জুড়েছে নিরাকারের সাধনায় নিবেদিত গীত, ঈশ্বর বন্দনায় কাঁথার ভূমিকা আর অজস্র টীকায় দুই বাংলার সাধকের পরিচিতি, ঘর ঘরানা, সাধন সংকেত নিবেদিত। এই বই দুই বাংলার আখড়াবাড়িতে গুরু- মুর্শেদে দীক্ষা পেয়ে সাধনসঙ্গিনীর সহায়তায় কীভাবে যুগল ভজনা, কায়াবাদী দেহসাধনা এখনও নিশ্চুপে স্বমহিমায় দাঁড়িয়ে আছে, তারই এক পুঙ্খানুপুঙ্খ নবীন আলেখ্য।

Swad-Swadhonar Akharabari

Author : Somabrata Sarkar

Publisher : Lyriqal Books